O nama - Informacije o kompaniji, kontakt podaci
Proizvodi - Asortiman čajeva Small Tree
O čaju - Istorijat, činjenice, zanimljivosti
Pribor - šoljice, čajnici, kutije, filteri
Pomoć - kada piti čaj, kako izabrati vrstu
Kontakt - lokacija, prodajni objekti

Kako pripremiti čaj?

Čaj je umetničko delo i traži veštu ruku koja bi otkrila njegove najplemenitije vrednosti. Kao što u umetnosti postoje dobre i loše slike, tako postoji  dobar i loš čaj. Da vaša šolja čaja postane umetničko delo vredno divljenja daćemo vam nekoliko saveta koji bi trebalo da vam pomognu.

•Čaj uvek čuvajte u zatvorenim posudama, na suvom i hladnom mestu, daleko od ostalih mirisa.
•Čajnik bi trebao da služi sam za čaj.
•Ne štedite na čaju, postoji verovanje da je za svaku šoljicu dobrog čaja potrebna jedna kašišica čaja, plus jedna kašičica za čajnik .
•Voda bi trebalo da bude sveža a ne stajaća.Najbolje je da za pripremu čaja koristite filtriranu ili flaširanu vodu bez dodatka hlora.
•Za pripremu zelenog čaja kao i belog , žutog i  Oolonga nikada ne koristite vrelu, tek prokuvanu vodu, nego je obavezno ostavite da se predhodno ohladi do naznačene temperature.
•Crni, voćni, Rooibosh i biljni čajevi zahtavaju više temperature i prelivaju se vrelom (ne proključalom) vodom.
•Čaj ostavite da odstoji od 2 do 10 minuta,u zavisnosti od varijeteta, kao što je naznačeno na ambalaži.
•Zeleni čaj se može prelivati i više puta, pri čemu se sadržaj kofeina smanjuje a ukus postaje blaži.

Priprema zelenog čaja

Voda treba da bude ohladjena do T 70-90 C , zavisno od varijeteta
11.Zagrejte čajnik sa vodom, a potom odspite vodu

22.Za svaku šoljicu stavite po kašičicu čaja

33.Prelijte listove čaja vodom odgovarajuće temperature

44.Posle par minuta, sipajte po malo u svaku šolju da bi se izjednačio ukus u svakoj šoljici

Mi smo vam pomogli a vi sami osmislite svoju priču i uživajte.

^^ Nazad na vrh strane ^^